ÇÏÁö¸¸, Áñ°Å¿òÀ¸·Î °¡µæÇØ¾ß ÇÒ °¡À»Ã¶ ¿©ÇàÀ» µÎ·Æ°Ô ¸¸µå´Â °ÍÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ù·Î ¾îÁö·³ÁõÀÌ´Ù. ¾îÁö·³ÁõÀº µÎÅë°ú ÇÔ²² °¡Àå ÈçÇÑ ½Å°æ°è Áõ»óÀ¸·Î °Ç°º¸Çè½É»çÆò°¡¿ø¿¡ µû¸£¸é 2011³âºÎÅÍ 2016³â±îÁöÀÇ È¯ÀÚ ¼ö´Â 61¸¸¸í¿¡¼ 95¸¸¸íÀ¸·Î Áõ°¡ÇÏ¿´À¸¸ç, ÀÌ´Â 5³â°£ ¾à 56%ÀÇ È¯ÀÚ°¡ ²ÙÁØÇÏ°Ô ´Ã¾î³µÀ½À» ÀǹÌÇÑ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ¾îÁö·³ÁõÀÌ Æ¯È÷ °¡À»Ã¶¿¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀϱî? °¡Àå ¸ÕÀú ¼³¸í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ÆíµÎÅ뼺 ¾îÁö·³ÁõÀÌ´Ù. ÆíµÎÅë ¹ß»ýÀÇ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀÌ ½ÉÇÑ Àϱ³Â÷·Î ÀÎÇØ ¹ß»ýÇÏ´Â °Íµµ ÀÖÁö¸¸, üÁßÀÇ º¯È·Îµµ ÆíµÎÅëÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°¡À»Àº 'õ°í¸¶ºñ'ÀÇ °èÀýÀ̶ó´Â ¸»ÀÌ Àִµ¥ dzºÎÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ¿°ºÐÀ̳ª MSG, Ä«ÆäÀÎ, ¾ËÄÝ µî ¾îÁö·³ÁõÀ» À¯¹ßÇÏ´Â À½½ÄÀÇ ¼·Ãë°¡ ´Ã¸é¼ ÆíµÎÅë°ú ÇÔ²² ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ°í, °¡À»Ã¶ »ìÂî´Â °ÍÀ» °æ°èÇÏ¿© ¹«¸®ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®³ª ¿îµ¿À» ÇÒ °æ¿ì °øº¹À¸·Î ÀÎÇÑ Ç÷°ü º¯µ¿¼º µÎÅëÀÌ ¹ß»ýÇÏ¸é¼ ¾îÁö·³Áõ Áõ»óÀÌ µ¿¹Ý µÉ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
´ÙÀ½À¸·Î ÀǽÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ½ÉÇÑ Àϱ³Â÷·Î ÀÎÇØ Ç÷°ü¿¡ ¹«¸®°¡ °¡¸é¼ ³úÇ÷°ü¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý°Ü ¹ß»óÇÏ´Â ¾îÁö·³ÁõÀÌ´Ù. ³úÇ÷°ü ¹®Á¦·Î ¹ß»ýÇÏ´Â ¾îÁö·³ÁõÀÇ °æ¿ì ƯÈ÷ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇѵ¥ ³úÁ¹ÁßÀÇ ÀüÁ¶ Áõ»óÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀÏ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
³úÁ¹ÁßÀÇ ÀüÁ¶Áõ»óÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª´Â ¾îÁö·³ÁõÀº ¼¼»ó ȤÀº ³»°¡ ºùºù µµ´Â °Í°ú °°Àº ȸÀü¼ºÀ̳ª ¼ú ÃëÇÑ µí Áß½ÉÀÌ ¾È ÀâÈ÷´Â º¸Çà½ÇÁ¶ÁõÀ» ¶ç´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¯ÇÑ Áõ»óÀº À̼®ÁõÀ̳ª ¸Þ´Ï¿¡¸£º´¿¡¼µµ µ¿ÀÏÇÏ°Ô ³ªÅ¸³ª´Â Áõ»óÀÎ ¸¸Å Á¤È®ÇÑ ¿øÀÎÀ» ¾Ë±â À§Çؼ´Â Àü¹® ÀÇ·á±â°üÀ» ã¾Æ Áø´ÜÀ» ¹Þ¾Æ º¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÀÌó·³ °èÀýÀû Ư¡¿¡ ÀÇÇØ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ¾îÁö·³ÁõÀÌ Àִ°¡ Çϸé, ´Ù¸¥ Áõ»ó°ú È¥µ¿À» ÁÖ¾î Ä¡·á¸¦ ´ÊÃß´Â ¾îÁö·³Áõµµ ÀÖ´Ù.
±â¸³¼º ÀúÇ÷¾ÐÀ̳ª ºÎÁ¤¸Æ¿¡ ÀÇÇÑ ¾îÁö·³ÁõÀÌ ±×°ÍÀÌ´Ù. ¾É¾Æ ÀÖ´Ù°¡ ÀϾ ¶§ °©ÀÛ½º·´°Ô ¾îÁö·³ÁõÀ» ´À³¢°Å³ª ´«¾ÕÀÌ ±ô±ôÇØÁø´Ù´øÁö Á¤½ÅÀ» ÀÒÀ» °Í °°´Ù´Â Áõ»óÀÇ Æ¯Â¡ÀÌ Çö±âÁõ ȤÀº ¿©¼ºµé¿¡°Ô ¸¹ÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â ºóÇ÷ µî°ú ºñ½ÁÇÏ¿© ¸¹Àº À̵éÀÌ Ä¡·á¸¦ ¹Ì·ç°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
°ü·Ã Àü¹®ÀÇ´Â "°¡À»Ã¶Àº ¾ÆħÀú³áÀ¸·Î ±Þ°ÝÇÏ°Ô º¯ÈÇÏ´Â Àϱ³Â÷ ¶§¹®¿¡ ½Åü°¡ ÀûÀÀÇÏÁö ¸øÇÏ¸é¼ ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® ´õ¿í ½±°Ô ¾îÁö·³ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç, "¾îÁö·³ÁõÀº Áõ»ó¸¸À¸·Îµµ ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡ ¾î·Á¿òÀ» ÁÙ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ³«»óÀ¸·Î ÀÎÇÑ 2Â÷ ºÎ»óÀÇ À§Çè Àִµ¥ ƯÈ÷, ³ëÀÎÀÇ °æ¿ì ±× À§Çèµµ°¡ ÀþÀº ¿¬·ÉÃþ¿¡ ºñÇØ ¸Å¿ì ³ôÀº ¸¸Å öÀúÇÑ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, "¾îÁö·³ÁõÀ» È£¼ÒÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÇ 4¸í Áß 1¸íÀÌ ³úÁ¹Áß, ³úÁ¾¾ç, ÅðÇ༺ ³úÁúȯ µî ³úÀÇ ¹®Á¦·Î ¹ß»ýÇÏ´Â ÁßÃß¼º ¾îÁö·³ÁõÀ» °Þ´Â ¸¸Å ½Å°æ°ú Àü¹®ÀÇÀÇ Áø´ÜÀ» ÅëÇØ Áø·á¹Þ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù"¸ç, "¾îÁö·³Áõ Àü¹® Ŭ¸®´ÐÀ» ¿î¿µÇÏ´Â º´¿ø¿¡¼ Á¤È®ÇÑ °Ë»ç ¾Æ·¡ Ä¡·á¹Þ¾Æ¾ß È¿°úÀûÀÎ °ü¸®°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
¾îÁö·³ÁõÀº Àü ±¹¹ÎÀÇ 10¸í Áß 1¸íÀÌ °ÞÀ» Á¤µµ·Î ÈçÇÑ Áõ»óÀ̸ç, ¹ß»ý ¿¬·É ¿ª½Ã ³²³à³ë¼Ò ¸ðµÎ¿¡°Ô¼ ´Ù¾çÇÏ°Ô ¹ß»ýÇϱ⠶§¹®¿¡ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³µÀ» ¶§´Â ¹æÄ¡ÇÏÁö ¸»°í, Á¤È®ÇÑ ¿øÀÎÀ» Áø´Ü ¹Þ¾Æ Àû±ØÀûÀ¸·Î Ä¡·á ¹Þ´Â ÀÚ¼¼°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
(µµ¿ò¸»: ¼¼¶õº´¿ø ½Å°æ°ú ³ú½Å°æ¼¾ÅÍ ¾îÁö·³ÁõŬ¸®´Ð ¹ÚÁöÇö ºÎÀå)
cskim@dt.co.kr
[ ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨ÏµðÁöÅПÀÓ½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö ]