![[카드뉴스]여름철 식중독 주의해야 할 음식은?](http://contents.dt.co.kr/images/201907/2019071102109954677001[1].jpg?var=3743 "[카드뉴스]여름철 식중독 주의해야 할 음식은?")
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기획 : 장지완
디자인 : 김대성
사진 : 이슬기
여름철 식중독 주의해야 할 음식은?
해산물
바닷물서 발견되는 비블리오균은 생선·조개류 오염시켜
날 것으로 먹을 경우 복통·설사 유발, 반드시 익혀 먹어야
김밥
속재료 대부분 익히지 않은 채소로 상하기 쉬워
야외에 가져갈 경우 1~2시간안에 먹어야
계란·두부
계란엔 살모넬라균이 많은데, 덜 익힌 경우 식중독 위험
두부엔 수분 많아 세균 번식하기 쉬워, 실온에 4시간 이상 두면 안돼
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