[이상현의 요즘신상] 크리스마스 분위기 물씬…케이스 신상 쏟아진다

입력 2024-11-21 09:16

[편집자주] 소비자들의 유행과 트렌드가 매일매일 변하면서 식음료 업계에서는 매일매일 신제품이 쏟아지고 있습니다. 요즘에는 어떤 신제품들이 또 소비자들의 마음을 겨냥하고 있는지 한 주간 새로나온 신상품에 대해 알아보고자 합니다.

연말을 맞아 카페와 베이커리를 중심으로 한 해 마무리를 축하하는 케이크 신상품이 쏟아지고 있다. 예쁜 디자인을 무장한 케이크를 비롯해 겨울 과일인 딸기를 활용한 케이크 등이 잇따라 출시되고 있다.
◇아티제, 크리스마스 케이스 9종 사전 예약= 카베 프랜드 아티제는 크리스마스와 연말을 기념할 케이크 9종을 이달 출시하고 사전예약을 진행하고 있다.

이번에 출시하는 제품은 화이트 캐슬, 눈꽃, 눈썰매, 트윙클 트리 등 섬세하고 화려한 장식의 연말 크리스마스 감성을 연출한 제품이다.

대표 제품인 '더블 스트로베리 다크 쇼콜라'는 다크 초콜릿 시트에 초콜릿 크림을 샌드하고 생딸기를 올린 2단 케이다.

이외에도 홀리데이 스트로베리 쉬폰, 윈터 캐슬 얼그레이 쉬폰, 쇼콜라 트윙클 트리 쉬폰, 스트로베리 다크 쇼콜라, 스트로베리 프레지에, 매지컬 자허토르테 등도 시즌 한정으로 판매된다.

사전 예약은 오는 12월 8일까지 진행하며 10% 할인이 적용된다.

◇파리바게트, 파티 분위기 살린 홀리데이 케이크 출시= 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 산타, 트리, 모자 등 크리스마스를 떠올리게 하는 2024 홀리데이 케이크를 출시하고 사전예약을 시작했다.

대표 제품으로는 털모자 모양 케이크 위에 레드 케이크 시트와 치즈 크림을 조합한 위시 케이크, 바닐라 치츠크림과 딸기 콩포트로 만든 위싱트리 케이크, 타르트 위에 생딸기를 올린 윈터베리 케이크, 산타 모양의 입체 케이크인 산타요정 케이크 등이다.

회사는 이외에도 홀리데이 스토리를 표현한 케이크도 내놓는다. 이번에 출시하는 제품은 한정 수량으로 사전 예약 프로모션으로 구매 가능하다.

◇서울드래곤시티, 크리스마스 케이크 6종 출시= 카페와 베이커리 브랜드가 아닌 호텔 브랜드 서울드래곤시티도 오는 29일부터 내달 25일까지 '알라메종 델리'와 '메가 바이트'에서 크리스마스 케이크 6종을 판매한다.

회사는 지난해 트러플과 푸아그라, 캐비어를 활용한 3대 진미 케이크를 선보였는데, 올해는 '크리스마스 기프트'를 콘셉트로 비주얼을 강화한 케이크를 선보인다고 설명했다.

메인 케이크는 '불 드 노엘'과 '보네 드 노엘' 등 조각 케이크 2종이다. 이외에도 생크림 케이크, 딸기 피스타치오 케이크, 쇼콜라 누아 케이크, 프랑부아진도 네이버와 공식 홈페이지, 유선 예약 등으로 판매한다.

이상현기자 ishsy@dt.co.kr

[이상현의 요즘신상] 크리스마스 분위기 물씬…케이스 신상 쏟아진다 — 아티제 제공

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