2023년 첫 시행된 한우물파기 기초연구 과제는 연구자가 장기간 한 분야에 몰두해 도전적인 연구를 수행하고 세계적인 연구 성과를 창출할 수 있도록 지원하는 사업이다. 박사학위 취득 후 15년 이내의 대학 이공 분야 연구자를 대상으로 하며, 연구 기간은 총 10년이다. 올해 사업에는 전국 이공계 전 분야에서 총 30개 과제가 선정됐다.
생명과학 분야에 선정된 이병호 교수는 '탄수화물 소화 조절을 통한 식후 혈당 스파이크 억제 및 인슐린 항상성 유지에 따른 대사 기전과 생리적 효과 규명'이라는 주제로, 지소화성 탄수화물(slowly digestible carbohydrates)의 소화ㆍ흡수 이후 장관 내 혈당 전달 특성과 호르몬 항상성을 기반으로 혈당 스파이크로부터 유도되는 전반적인 대사 악순환의 상관관계를 규명하는 연구를 수행할 예정이다.
정래연기자 fodus0202@dt.co.kr
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